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鹌鹑蛋和鸡蛋有什么区别和好处

浮笙 于 2024-09-13 提问
鹌鹑蛋和鸡蛋有什么区别和好处
沉默是金
沉默是金 最佳答案 2024-09-15 进行了回答
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鹌鹑蛋和鸡蛋的营养基本一致,但鹌鹑蛋的卵磷脂含量更高,对大脑发育有利,尤其适合孩子食用。然而,鹌鹑蛋的胆固醇含量也比鸡蛋高,因此高血压、高血脂的人应适量食用。相反,鸡蛋的维生素A含量更高,能缓解眼睛疲劳,适合经常用眼的人。