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洋葱怎么切不辣眼睛?

航海蓝天 于 2024-09-14 提问
洋葱怎么切不辣眼睛?
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无用
无用 最佳答案 2024-09-14 进行了回答
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洋葱切的时候会刺激眼睛,这是因为洋葱中含有一种叫做蒜氨酸酶的物质。为了减少洋葱的刺激性气味,可以采取以下方法:1.浸泡法:提前将洋葱浸泡在水中,等一会儿再切;2.高温法:将洋葱放入微波炉中加热一分钟,然后再切;3.点燃蜡烛:在切洋葱之前点燃蜡烛,通过燃烧蜡烛来减少洋葱的刺激性气味。这些方法都可以缓解流泪症状。