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饺子皮醒面多长时间好

哈哈 于 2024-08-20 提问
饺子皮醒面多长时间好
浅曦未染
浅曦未染 最佳答案 2024-08-22 进行了回答
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醒后20-30分钟左右做面。醒发前确保饺子面团表面光滑无颗粒且不粘手。将面团放在案板上,用湿布覆盖并静置一段时间。和面时需用双手反复摩擦,以增加面团的力量和成型效果,确保成品质量。