海螺后半截是屎还是黄

海螺的尾部常被误认为是黄色的蟹黄，其实那是它的排泄器官——屎。这部分是不能食用的。另外，海螺的胆位于背部绿色区域，味道苦涩；海螺头顶部有一团白色的“海螺脑”，含有可能引发头晕、恶心的物质。因此，在食用海螺时，应去掉这两部分。