基围虾为啥叫基围虾

刀额新对虾并非学名，而是渔民对这种虾的恰当称呼。它的淡水养殖和海水养殖得名于“圈地文化”。其中，“鸡尾”指的是广东沿海的田野，用于抵御洪水并在周围筑堤，即所谓的“基围”。虾类喜欢随波逐流游到基围下水流平缓的区域产卵，因此被称为刀额新对虾。