墨贤
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2024-08-23 进行了回答
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秋葵属于寒性食物,是锦葵科的一年生草本植物。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物盐,能补充人体所需的营养。黄秋葵的汁液中含有果胶、牛奶多糖等物质,具有健肠胃的作用,是一种营养价值很高的食品。同时,它具有保健作用,在中医上属于性味温和偏寒,有益于咽、淋、乳、经。