糖心鹅蛋煮多久

将水煮沸约10分钟，放入足够的冷水和鹅蛋。大火煮开后，再煮10分钟左右，即可完成糖心鹅蛋。煮熟后用冷水浸泡一会儿，冷热交替可使壳更容易剥离。若不确定鹅蛋熟度，可去皮用筷子夹住中心部分，稳定则说明是糖心鹅蛋。