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腌制后的鸡翅要不要洗一下

五分搁浅 于 2024-08-17 提问
腌制后的鸡翅要不要洗一下
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洛子
洛子 最佳答案 2024-08-21 进行了回答
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鸡翅在腌制前通常需要清洗,但泡椒鸡翅的制作过程中,碗里会留下大量的血和汁,这些都是葱、姜、各种调料、料酒等食材的正常现象,不会影响健康。腌制完成后,可以将鸡翅取出,倒掉不需要的葱、姜和调料。至于烹饪方式,可以根据个人口味选择煎、炸或烤。