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为什么自己泡的柠檬茶是苦的

柯川 于 2024-08-18 提问
为什么自己泡的柠檬茶是苦的
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羽翼
羽翼 最佳答案 2024-08-21 进行了回答
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柠檬茶苦味的四个原因:一是柠檬籽未去除,富含柠檬苦素;二是泡水温度过高,导致柠檬皮上的油脂起泡;三是柠檬用量过多,增加了水中的苦味物质浓度;四是未加糖来中和苦味。为了避免柠檬茶过苦,可以适量减少柠檬使用量或添加糖分。