山人
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2024-08-21 进行了回答
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制作柠檬茶时,建议去掉柠檬籽,因为柠檬籽是苦味含量最高的部分。另外,先将柠檬汁挤出来,再用水浸泡,避免高温气泡。对于柠檬,使用50摄氏度左右的温水,泡茶则用85摄氏度左右的水泡。这样冲泡出来的柠檬茶口感更好,不会那么苦。