粽子不解冻可以煮吗

当然可以，但建议解冻。速冻粽子从冰箱取出时，内部水已变冰，表面有霜，可直接煮，味道降低且烹饪时间长。解冻过程中，冷空气可散发，再煮时粽子均匀加热，慢慢升温，煮出软糯香粽子。建议将粽子在阴凉处解冻。