川贝炖雪梨的正确做法

首先，准备3克川贝母和1个雪梨，再准备少量冰糖。将川贝母磨成粉末保存备用。然后，洗净雪梨，切成两半并挖出果核。接着，把雪梨放入碗中，用川贝粉和冰糖填满梨心。盖上盖子后，加入适量的水到碗中。接下来，大火煮沸10-15分钟，再转小火蒸煮30分钟即可食用。