神算子
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2024-09-10 进行了回答
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扇贝炖雪梨是一道具有药膳效果的美食。川贝母3-8克,性微寒,入肺经、心经,能清热润肺、化痰止咳。悉尼400-500克,味甘微酸,归肺经、胃经,有生津润燥、清热化痰的功效。将两者一起炖煮,可以发挥出良好的止咳效果。在烹饪时,一般建议加入3-8克的川贝母和400-500克的雪梨。