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白萝卜能生吃吗

灰小笠 于 2024-08-20 提问
白萝卜能生吃吗
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风月
风月 最佳答案 2024-08-21 进行了回答
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白萝卜富含水分和营养,具有清热生津、凉血止血、消食化积等功效,可做菜或生吃。尽管生吃白萝卜口感辣,但很多人喜欢直接洗净后生吃,或加入醋、辣椒等调料凉拌,也可晒干食用。然而,由于白萝卜性寒,肠胃功能不好的人应适量食用,避免不适。因此,熟食白萝卜是最佳选择。