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豌豆放冰箱发芽了可以吃吗

呦蓝霞妞 于 2024-09-04 提问
豌豆放冰箱发芽了可以吃吗
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家女孩
家女孩 最佳答案 2024-09-04 进行了回答
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豌豆苗,又称豌豆的芽,是一种时令蔬菜,其口感鲜嫩,深受许多人的喜爱。豌豆苗富含膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素等营养成分,营养价值极高。然而,一旦豌豆苗被摘取,豌豆果本身的口感会大打折扣。尽管如此,只要习惯了,还是可以继续食用的。如果不能接受这种口感的变化,可以尝试捏一捏豌豆苗。