璐璐在
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2024-08-22 进行了回答
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鸭血在火锅中的烹饪时间需视其大小和粗细而定。若煮的时间过短,鸭血可能半生不熟,对人体健康造成威胁;若煮的时间过长,鸭血会变得老硬,口感不佳。通常来说,用热腾腾的火锅煮鸭血大约需要5-10分钟。如果不确定鸭血是否煮熟,可以用筷子插入鸭血,如果有血丝流出,说明还未熟透;如果没有血丝,则已经煮熟。