鸽子蛋什么时候吃最好

建议在空腹的早晨食用鸽子蛋。由于鸽子蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸和矿物质等营养物质，所以早上人体经过一夜的代谢后，体内几乎没有食物，此时食用鸽子蛋可以有效地为人体补充所需的营养。而且，早晨是鸽子蛋吸收效果最佳的时候。因此，建议早餐时搭配3-4片水果、蔬菜或牛奶等食物一起食用鸽子蛋。