莴笋怎样炒最好吃

首先，准备好一颗生菜、200克猪肉、一根胡萝卜以及适量的蒜瓣。然后，将猪肉切片，加入盐、胡椒粉和料酒腌制。接着，洗净胡萝卜、生菜和大蒜，切片备用。热锅倒油，先炒香胡萝卜和蒜片，再放入腌制好的猪肉翻炒至熟。最后，加入生菜片，调入酱油和盐调味，翻炒均匀即可出锅。