乌鸡不适合什么人吃

乌骨鸡作为家畜，其鸡肉在中医食疗中被视为“发物”。因其含有的外来蛋白质可能构成过敏原，导致人体产生疾病反应。因此，处于皮肤病阶段的人群最好避免食用乌鸡汤，以防病情恶化。此外，感冒发烧的人身体虚弱，此时食用滋补性强的乌鸡汤可能无法达到预期的滋补效果，反而使疾病难以快速康复。