水蜜桃放软了会变甜吗

桃子的甜度受其品种和环境因素影响，如光照不足或雨水过多，即使熟透也不会增加甜味。如果桃子未成熟，味道酸涩是由于淀粉未转化为糖。随着桃子的成熟，淀粉会转化为糖，使其变得甜美。因此，熟透的桃子应尽快食用，以免变质。