吃虾一定要去虾线吗

在食用虾类时，一定要记得将虾线清除。虾线是虾的消化道，其中含有虾粪等物质，味道并不好。更重要的是，虾线中还含有大量的细菌和沉淀物，如果虾是在污染水域生长的，可能还会存在重金属元素。因此，食用前务必去除虾线，以保护身体健康。