为什么说佛手瓜有毒

木瓜，一种常见的水果蔬菜，富含多种对人体有益的营养素如水、糖、蛋白质、纤维以及维生素和矿物质。因此，它被广泛认为具有保健作用。佛手是木瓜的一种，同样不含有毒物质。适量食用佛手不仅不会损害人体健康，反而能疏肝理气、和胃止痛、利尿排钠、扩张血管。因此，佛手是一种对健康有益的食品。