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鲜菊花的吃法和作用

灰小笠 于 2024-09-08 提问
鲜菊花的吃法和作用
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伪装 最佳答案 2024-09-11 进行了回答
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新鲜菊花既可泡水饮用,也可作为菜肴的配料。其色泽鲜艳,气味芳香,营养价值高,含有丰富的维生素、氨基酸等常见营养元素,以及特殊的腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊花素和类黄酮等营养成分。在中医中,鲜菊花具有疏散风热、清肝明目的功效,可用于治疗风热感冒、头痛、咳嗽等症状,也有助于缓解因肝火上炎引起的眼睛不适。