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2024-09-07 进行了回答
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莲子心可以与一些温和的食材或药材搭配,泡水饮用,以中和其寒性,实现滋补养生的效果。推荐的搭配有:桂圆、枸杞、红枣、玫瑰花等。虽然莲子心含有多种营养成分,具有降火解热、清心安神的功效,但其性寒,过量食用可能加重体内寒气,刺激胃,对健康不利。因此,建议适量饮用,或在饮用时加入一些温和的成分或药材。