冬虫夏草发霉了是什么样

冬虫夏草是否发霉，除了观察颜色变化外，还可以从饰板、气味等方面鉴别。优质的冬虫夏草表面应无斑点，若有斑块或菌落则可能已发霉。此外，正常的冬虫夏草有淡淡的虫草味，而发霉的冬虫夏草则会有霉味，通常一闻便知。