吃胡萝卜皮肤会变黄吗

适量食用胡萝卜并不会导致皮肤变黄。然而，如果摄入过量的胡萝卜素，身体无法及时分解，血液中的胡萝卜素含量会增加，进而可能导致皮肤发黄。但请注意，胡萝卜素在体内代谢通常需要2到3周的时间，因此不会对健康产生不良影响。所以，你无需过于担忧食用胡萝卜会使皮肤变黄的问题。