生活问答社区 - 分享日常生活小知识

干香菇能放冰箱冷冻保存吗

夜晨風 于 2024-09-08 提问
干香菇能放冰箱冷冻保存吗
1举报
七楼的猫
七楼的猫 最佳答案 2024-09-11 进行了回答
0
当然,干香菇是传统的加工形式。相比新鲜蘑菇,它含有更少的水分,更便于储存和运输,同时营养价值并未降低。除了在通风干燥的地方室温储存并密封,也可以放在冰箱里保存。利用低温和相对封闭的环境,可以有效抑制细菌繁殖,延长食用期限。,一旦冷冻干香菇过程中出现停电或解冻情况,必须尽快食用,防止发霉变质。