芋头什么人不能多吃

高血糖和糖尿病患者需谨慎食用芋头。尽管芋头的含糖量相对较低，主要以淀粉形式存在，但淀粉在消化过程中会转化为糖分。此外，煮熟后的芋头热量和含糖量会有所上升。因此，这些患者食用芋头后可能会出现血糖波动，对健康产生一定影响。特别是脾胃虚弱的人更应避免过量食用芋头。