沙窝萝卜空心了还能不能吃

虽然沙窝萝卜在新鲜时口感滋润、多汁且脆甜，但由于其水分会随时间流逝而减少，导致萝卜变干、软且不再脆。虽然此时的萝卜并不含有有毒物质，但因其口感下降，通常不推荐继续食用。因此，尽管可以吃，但并不推荐长期储存。