沙窝萝卜需要削皮吗

萝卜去皮后口感更佳，尽管其表皮并无有毒物质，因此，如果你愿意保留皮，也是可以的。这样既能满足你的口味需求，又能为身体提供更多营养。但建议在食用前先清洗一下。然而，如果沙窝萝卜存放时间过长，其皮会逐渐失去水分，变得粗糙，此时，建议先去皮再食用，以获得更好的口感。