自己做的蜂蜜柚子茶怎么是苦的

蜂蜜柚子茶变苦通常由两个因素引起。首先，如果在制作过程中柚子的白色果肉和果皮没有被完全去除，会导致柚子内部的挥发油过多，从而使得茶水味道过苦。其次，如果蜂蜜柚子茶存放时间过长，微生物会大量繁殖，使得茶的质量下降。因此，不建议饮用变质的蜂蜜柚子茶。