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香肠轻微发霉怎么处理

九黎 于 2024-09-09 提问
香肠轻微发霉怎么处理
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迎着风
迎着风 最佳答案 2024-09-10 进行了回答
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若香肠表面仅有少量霉点,可用酒精擦拭,再以热水洗净即可食用。若风干香肠只有部分发霉,可切除霉菌部分,用高浓度液体清洗切割面,再用清水冲洗,晾干后即可。也可用清水洗去霉点,晒1-2天,撒盐于表面,置于阴凉通风处。但若霉斑较多,为保健康,建议避免食用。