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香肠有点酸怎么去除

啊呸 于 2024-09-09 提问
香肠有点酸怎么去除
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川白芷
川白芷 最佳答案 2024-09-10 进行了回答
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如果香肠有酸味,可以通过加热和蒸汽处理来消除。在高温下,细菌会被杀死。然后,将香肠浸泡在碱水中约10-20分钟,最后沥干水分,再蒸5分钟即可。但是,如果香肠的酸味非常严重,那么这可能意味着香肠已经变质,此时应立即丢弃,不能再食用。