香肠变酸了还能吃吗

如果你发现所食用的香肠开始变酸，那么我建议你停止再吃。正常的香肠即使经过干燥处理，其独特的肉味依然存在。然而，一旦出现酸味，这可能意味着香肠已经变质，滋生了大量的细菌和有害物质。如果继续食用，可能会引发腹痛、腹泻等健康问题。因此，为了你的健康考虑，不建议再食用这种变酸的香肠。