吃多了车厘子会中毒吗

一般情况下，食用樱桃并不会导致中毒。虽然樱桃果仁中含有氰苷这种有毒物质，但大多数人在食用樱桃时并不会食用果仁，且樱桃仁中的毒素含量极低。因此，如果因食用大量樱桃而出现中毒症状，更可能是由于食物保存不当，导致大量有害细菌繁殖引发的食源性疾病。