葡萄干中的糖是什么糖

葡萄干富含葡萄糖，这是其主要成分之一。除此之外，它还含有适量的果糖和少量的蔗糖。此外，葡萄干还富含维生素、有机酸、蛋白质、铁、钾、钠等微量元素。食用后能起到补充营养、补气血、利尿的作用。因此，葡萄干不仅是一种美味的零食，还是一种营养丰富的食品。