鱼香茄子好吃还是红烧茄子好吃

因人而异。鱼茄子和红烧茄子是众所周知的菜肴，都是大众公认的名菜，尝起来都很美味。但味道会因烹饪方法而变化，好吃不好吃要看烹饪和人群。每个人的口味和喜好不同，对鱼香茄子和红烧茄子的喜好也不同。