山东阿信
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2024-08-23 进行了回答
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雪莲果含有丰富的抗氧化剂,如维生素C、E和胡萝卜素,可以抵抗自由基的侵害,延缓衰老。其内的维生素C还能抑制复合氨基酸酶的活性,降低黑色素的产生,有效抵抗紫外线,使肌肤保持白皙光滑。因此,食用雪莲果不会导致皮肤变黑。然而,新鲜的雪莲果在切开去皮后容易氧化变黑,因为其含有易氧化的单宁。为防止变色,建议将切好的雪莲果用清水浸泡,以隔离空气。