藜麦泡一晚上有毒吗

浸泡藜麦的成败取决于环境和容器。若在高温露天环境中，藜麦易滋生细菌等有害物质，浸泡一夜可能导致变质和食物中毒。但冰箱密封浸泡可抑制细菌繁殖，浸泡一夜无问题，需干净、无油、无霉菌的容器。