紫薯能生吃吗

熟食确实比生食更健康。虽然紫薯可以生吃，但并不建议这么做。因为紫薯含有丰富的淀粉，而且生吃时口感较硬。如果大量食用未经烹饪的紫薯，会给肠胃带来额外负担，可能导致腹胀、腹痛等消化不良症状。因此，为了保持身体健康，最好选择熟食紫薯。