猪小肚怎么洗才不臭

猪的小肚子就是膀胱，有臭味，需要清洗。首先，将五花肉洗两遍，然后在开水中浸泡几圈，高温可以松动污垢。接着，用刀刮去脏物，用清水冲洗后捞出。加入生粉揉匀，擦去残留污垢，再用清水洗净。之后，反复摩擦2-3天，另一边则可食用。