北风承欢
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2024-08-19 进行了回答
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一般不推荐使用保鲜膜代替蒸布。因为塑料包装是聚合材料,不透气,在蒸馒头过程中会阻碍水蒸气的排出,还能将水蒸气变成水滴,影响包子形状。而保鲜膜材质在高温下可能会变形、损坏等。