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鸡蛋壳上的细菌高温能杀死吗

追溯 于 2024-07-29 提问
鸡蛋壳上的细菌高温能杀死吗
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骚豆
骚豆 最佳答案 2024-08-24 进行了回答
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煮鸡蛋时间足够长是可以的。鸡蛋是一种普通的鸡蛋,营养价值丰富,含有蛋白质、维生素A、钠、维生素E等营养成分。鸡蛋含有最常见的沙门氏菌,具有一定的耐高温性能。高温煮鸡蛋时间太短,无法完全杀死蛋壳上的细菌,一般需要8分钟左右,被完全移除。