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买的饺子皮容易破怎么办

随性 于 2024-08-19 提问
买的饺子皮容易破怎么办
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约约
约约 最佳答案 2024-08-23 进行了回答
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饺子皮如果存放时间过长或方式不当,会失去大量水分,导致包饺子时容易破裂。为防止这种情况,我们可以先将饺子皮放入蒸锅中稍微蒸一下,以吸收一些水汽。具体操作步骤如下:首先,准备一个干净的蒸锅并加入适量的水,烧开后关火;其次,将干饺子皮放在蒸笼上,盖上锅盖,用小火炖5分钟左右;最后,当饺子皮吸收足够的水分变软后,如果觉得太湿,还可以撒一点干面粉来吸水。