饺子皮可以冷冻保存吗

虽然饺子皮可以存放在冰箱冷冻区，但这并不被推荐。尽管低温环境能够抑制微生物生长，防止饺子皮变质，但长时间冷冻会导致其水分和营养流失，变得干硬，不再适合包饺子。此外，解冻过程耗时长且可能出现裂痕。因此，饺子皮的冷藏时间不宜过长，一般不超过2天。