弘农若飞
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2024-08-21 进行了回答
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紫甘薯富含碳水化合物、纤维、维生素和矿物质,特别是花青素,具有抗氧化作用,可抵抗导致衰老和疾病的自由基。它有助于通便、补充营养、强身健体、美容养颜和预防疾病。然而,紫薯的营养成分较单一,不含人体所需的全部营养,长期食用可能导致营养不良。因此,建议与其他营养丰富的食物一起食用,以促进健康。