生活问答社区 - 分享日常生活小知识

胡萝卜可以生吃不

王风春韵 于 2024-09-11 提问
胡萝卜可以生吃不
1举报
木木相拥
木木相拥 最佳答案 2024-09-14 进行了回答
0
胡萝卜可以生吃,且含有丰富的维生素A、-胡萝卜素、膳食纤维和多种矿物质及微量元素。其味道甘甜,性质平和,不会对胃肠道造成影响。生吃胡萝卜能保留其中的维生素不被破坏,富含的膳食纤维有助于通便,而维生素A则能缓解视觉疲劳,有保护眼睛的作用。但过量食用或脾胃虚弱者不宜生吃,以防消化不良或肠胃不适。