生蚝生吃会拉肚子吗

牡蛎是一种海洋生物，其体内可能存在细菌和寄生虫。对于那些肠胃功能较弱的人来说，直接生吃可能会引发腹泻，因此建议先烹煮再食用。此外，如果牡蛎已经死亡，其内部会滋生更多的细菌并产生毒素，这种情况下的牡蛎是不宜食用的。因此，购买牡蛎时，应选择新鲜的牡蛎以确保食品安全。