柿子发涩能吃吗

通常，我们不建议食用尚未完全成熟的柿子。因为未熟的柿子带有涩味，可能导致口感不佳和口干舌燥。此外，涩柿子含有较多的单宁酸，过量食用可能对健康产生不良影响。因此，最好等待柿子成熟后再食用，以确保口感和健康。