绿色的百香果怎么变红

购买未熟的百香果时，可采取以下方法使其变红变甜。首先，可以使用乙烯基剂催熟，只需将药剂均匀撒在百香果上，1-2天后即可食用。其次，也可以将百香果与苹果、香蕉、梨等已成熟的水果一起放入塑料袋中，扎紧袋口催熟，因为这些水果在成熟过程中会释放乙烯，有助于加速百香果的成熟。最后，还可以将百香果放在高温环境中，如用棉被包裹或放在空调房内，以提高温度，促进其自然成熟。